【本報訊】市政署獲悉香港食物安全中心公佈一款預包裝豬肉鬆條含過量抗氧化劑二丁基羥基甲苯，已即時跟進處理，指示業界應停止供應及出售涉事批次產品，並呼籲市民應停止食用。

據市政署公佈，涉事產品為“豬肉鬆條”，品牌“林真香”，來源地泰國，淨重量100克，此日期前最佳為2026年7月1日。該產品樣本被驗出每公斤含330毫克二丁基羥基甲苯，超出本澳《食品中食品添加劑使用標準》的規定。

二丁基羥基甲苯，又稱經丁化作用的羥基甲苯，是一種常見的食品抗氧化劑，是次樣本驗出的二丁基羥基甲苯含量，在正常食用情況下，一般不會對市民的健康造成不良影響。

市政署呼籲消費者不論透過網購、代購或其他途徑購入涉事批次產品，應立即停止食用。業界亦應立即停止供應及出售涉事產品，並致電2833 8181與市政署食品安全廳聯絡。市政署表示，將持續跟進事件，防止涉事產品在市場流通。